Neppe olijfolie: waar je als consument op moet letten
Er wordt in de olijfolie wereld steeds meer gefraudeerd. Steeds vaker wordt er aangelengde neppe…
De beste manier om olijfolie te bewaren!
Olijfolie kun je niet onbeperkt bewaren. In tegenstelling tot wijn wordt olijfolie er namelijk niet…
Vinaigrette met olijfolie en ketchup recept
Een vinaigrette met olijfolie en ketchup recept, pardon? Ja, je leest het goed. Nu klinkt…
Brood met olijfolie: de perfecte combinatie!
Brood met olijfolie en zout is een puur en simpel ontbijt uit de Mediterrane keuken.…
Zelf mayonaise maken met olijfolie!
Echte mayonaise, zelfgemaakt dus, is veel lekkerder dan zelfs de beste fabrieksmayo. Vandaar dus dat…
Sla dressing maken met olijfolie: 5 heerlijke combinaties!
Salades zijn heerlijk als lunch of als bijgerecht en je kunt er eindeloos mee variëren.…
Il Circolo, superieure olijfolie uit Sicilië!
Il Circolo is een biologische extra vergine olijfolie uit Sicilië. Deze biologische olie is een…
Na 2000 jaar weer olijfolie uit Pompeï!
De stad Pompeï is onlosmakelijk verbonden met de uitbarsting van de Vesuvius en hoe die…
Verstopt oor zelf oplossen met olijfolie!
Hoor je opeens minder goed? Voel je druk in je oor? Of doet het zelfs…
Welke olijfolie om in te bakken?
Als je wilt bakken met olijfolie kun je kiezen tussen extra vierge olijfolie en gewone…