Keuringsdienst van Waarde test olijfolie: 15 van de 27 flessen niet extra vierge

De Keuringsdienst van Waarde liet 27 flessen extra vierge olijfolie testen. De uitslag is schokkend: 15 flessen voldeden niet aan de eisen voor extra vierge.

Dat roept nogal wat vragen op. Welke merken kwamen goed uit de test? Hoe kan het dat zoveel olijfolie niet aan de eisen voldoet? En misschien nog belangrijker: hoe weet je of de fles die jij koopt wél goed is als je niet op het etiket kunt vertrouwen?

Uitslag olijfolietest Keuringsdienst van Waarde: welke merken voldoen?

Voor het onderzoek liet de Keuringsdienst 27 flessen testen door het Olijfolie Instituut. Een officieel erkend proefpanel beoordeelde de oliën op geur en smaak.

De uitkomst:

• 12 flessen werden beoordeeld als extra vierge.
• 11 flessen werden beoordeeld als vierge, een lagere kwaliteitscategorie.
• 4 flessen werden beoordeeld als lampante, ongeschikt voor directe consumptie.

Meer dan de helft van de onderzochte olijfolies voldeed dus niet aan de kwaliteit die op het etiket stond.

Olijfolies die als extra vierge zijn beoordeeld

KRO-NCRV rapporteert 12 extra vierge-resultaten, maar noemt in het gepubliceerde overzicht 11 producten. De tabel bevat alle bij naam genoemde producten.

Olijfolies die als vierge zijn beoordeeld

Olijfolies die als lampante zijn beoordeeld

Bron: KRO-NCRV, Keuringsdienst van Waarde – volledige testuitslag. Alle prijzen zijn afkomstig uit het onderzoek en kunnen inmiddels veranderd zijn.

Belangrijke kanttekening: de beoordelingen gelden voor de onderzochte flessen op het moment van testen. Een andere fles of productiebatch kan een andere kwaliteit hebben.

Hoe kan het dat zoveel extra vierge olijfolie niet aan de eisen voldoet?

Daar zijn verschillende verklaringen voor. Om te beginnen is olijfolie een vers product waarvan de kwaliteit achteruitgaat naarmate het ouder wordt. Een olie die na de oogst nog aan alle eisen voor extra vierge voldoet, kan door veroudering, warmte, licht en zuurstof uiteindelijk in de lagere categorie vierge terechtkomen.

Ook kunnen verschillende productiebatches van hetzelfde merk in kwaliteit verschillen. Dat verklaart waarom de Keuringsdienst benadrukt dat de uitslag een momentopname is. Een fles die vandaag goed scoort, kan bij een volgende test minder goed uitvallen. Andersom kan dat natuurlijk ook.

Waarom wordt olijfolie zo weinig gecontroleerd?

Een ander probleem is de beperkte controle. Volgens Wilma van Grinsven-Padberg van het Olijfolie Instituut wordt in Nederland jaarlijks ongeveer 20 miljoen liter olijfolie geïmporteerd, terwijl de overheid slechts 26 flesjes laat controleren.

Met zulke beperkte controles is de kans klein dat een olie die niet aan de eisen voldoet, wordt ontdekt. De uitslag van de Keuringsdienst roept daarom ook vragen op over het toezicht op olijfolie.

Olijfolie kopen in de supermarkt blijft een gok

Dat merken we ook bij onze eigen smaaktesten. Zo zijn we bijvoorbeeld erg enthousiast over Monini Il Poggiolo, terwijl een Monini-olijfolie in het onderzoek van de Keuringsdienst slechts als vierge werd beoordeeld. Hoe dit kan? Een test is altijd een momentopname en de kwaliteit kan per productiebatch verschillen.

Dit onderstreept hoe lastig het is om als consument op een merknaam te vertrouwen. In de supermarkt kun je olijfolie niet vooraf proeven en weet je dus nooit helemaal zeker welke kwaliteit je koopt.

Hoe vergroot je de kans op goede extra vierge olijfolie?

Helemaal zeker weet je het nooit. Toch zijn er een paar tips die de kans op extra vierge-kwaliteit vergroten:

• Wees voorzichtig met olijfolie onder de € 10 per liter. Geen enkele geteste olie onder deze prijs werd als extra vierge beoordeeld. Dat maakt € 10 geen harde kwaliteitsgrens, maar wel een reden om kritisch te zijn, omdat kwaliteit nu eenmaal een prijs heeft.
• Kies een merk dat je vertrouwt. Positieve ervaringen en transparantie over herkomst en kwaliteitscontrole kunnen helpen, al blijft de kwaliteit per batch verschillen.
• Koop bij een speciaalzaak waar je kunt proeven. Zo kun je zelf ervaren hoe de olijfolie smaakt voordat je een fles koopt.
• Overweeg een gerenommeerd premiummerk. Sommige producenten winnen jaar na jaar internationale kwaliteitsprijzen. Dat biedt extra houvast, al kan ook hier de kwaliteit variëren.

Geen verstand van premium olijfolie? In onze keuzegids voor de beste olijfolie van 2026 vind je een selectie van premiummerken die al jaren aan de top staan en die we zelf ook erg lekker vinden.

Onze conclusie: één test vertelt niet het hele verhaal

Dat meer dan de helft van de onderzochte olijfolies niet aan de eisen voor extra vierge voldoet, is schokkend. Als consument moet je erop kunnen vertrouwen dat je krijgt waarvoor je betaalt.

Tegelijkertijd is een test altijd een momentopname. Daarom blijven we bij Allesoverolijven.nl zelf supermarkt-olijfolies testen en onze ervaringen delen, zoals in onze supermarkt-olijfolietest. Door olijfolies over een langere periode te beoordelen, proberen we een realistischer beeld te geven van de kwaliteit. Zo helpen we je om beter te kiezen voor het supermarktenschap.

Uitgelichte afbeelding: KRO-NCRV / Keuringsdienst van Waarde