Veel mensen gaan er automatisch vanuit dat biologische olijfolie beter is. Maar is het echt lekkerder en gezonder dan gewone extra vierge olijfolie? Niet per se. In dit artikel leggen we uit wat de verschillen zijn en waar je écht…
Veel olijfolie in de supermarkt lijkt goed, maar is dat niet. Zelfs “extra vierge” zegt niet alles. Wil je geen middelmatige olie kopen? Dan moet je weten waar je op let. Met de tips hieronder maak je direct een betere…
De aflevering van de Keuringsdienst van Waarde over olijfolie zorgde voor veel ophef. In de uitzending werd duidelijk dat een groot deel van de olijfolie in de supermarkt geen extra vierge is, maar een bewerkte variant. Voor veel mensen kwam…
Wie regelmatig olijfolie gebruikt, kan het niet ontgaan zijn: een fles olijfolie kost tegenwoordig tientallen procenten meer dan een paar jaar geleden. Wat is de oorzaak van deze prijsstijging? En belangrijker: blijft dat zo? In dit artikel leggen we uit…
Goede olijfolie is niet alleen heel erg lekker, het past ook nog eens in een gezond dieet. Om de beste smaaksensatie en de maximale gezondheidsvoordelen eruit te halen, is het wel belangrijk dat je goede extra vierge olijfolie aanschaft. In…
Als jij als echte olijfolie-liefhebber olijfolie gaat kopen, dan wil je er natuurlijk zeker van zijn dat je ook echt goede kwaliteit in huis haalt. Dat de flessen in het schap van de supermarkt niet aan die voorwaarde voldoen, weet…
De 5 beste extra vierge olijfolies uit de supermarkt Olijfolie is nog altijd immens populair, vooral extra vierge olijfolie zorgt altijd voor een extra smaaksensatie in zo'n beetje elk gerecht. Of je het nu een beetje over je burrata druppelt,…
In veel delen van Spanje is olijfolie inmiddels het meest gestolen artikel uit de supermarkt. Olijfolie door de droge weersomstandigheden steeds zeldzamer geworden. Hierdoor is het een populair product geworden in het criminele circuit. Klimaatverandering heeft er de laatste jaren…
We schreven eerder al over hoe duur olijfolie is geworden. Door deze exorbitante prijsstijgingen, is olijfolie voor veel mensen simpelweg onbetaalbaar geworden. De afgelopen twee jaar is olijfolie maar liefst 50% duurder geworden. Gelukkig zijn er diverse alternatieven die niet…
Cocktails van zonnebloem- en olijfolie in Spaanse supermarkten Dat olijfolie een essentieel onderdeel vormt van de mediterrane keuken, is geen verrassing. Mede door de lekkere smaak en de vele gezondheidsvoordelen, is olijfolie dan ook niet weg te denken uit de…