Anno 2023 stijgen de prijzen van zo'n beetje alles. Van energie tot onze dagelijkse boodschappen. Geliefde producten zoals olijven en olijfolie zijn hier geen uitzondering op. Mede door de oorlog in Oekraïne is ook de prijs van zonnebloemolie gestegen. Door…
Als er één pastarecept is waarbij de olijfolie rijkelijk vloeit, dan is het wel pasta aglio e olio. Een heerlijk klassiek Italiaans pastagerecht, en een schoolvoorbeeld van de, eenvoudige maar oh zo lekkere en voedzame Italiaanse keuken. Het recept bestaat…
Kerstmis staat weer voor de deur! De tijd van het jaar om gezellig samen met de familie te genieten van het lekkerste eten en drinken. Zoek je nog inspiratie? Probeer dan mijn 3-gangen kerstdiner met ham, olijven, feta en nog…
Recept: stoofpotje met kip, tomaat en olijven Als we aan stoofgerechten denken, dan denken we natuurlijk al snel aan het najaar. Nu is dat natuurlijk ook een heerlijke tijd om van dit type gerechten te genieten. Maar wat als ik…
Olijfboom verplaatsen doe je zo Je olijfboom verplaatsen. Soms is het simpelweg onvermijdelijk. Olijfbomen zijn beroemd om hun sterke karakter en hun lange levensduur. Over de wereld verspreid zijn er zelfs olijfbomen van meer dan 1000 jaar oud. Na verluidt…
Waarom worden olijfbladeren geel? Of je nu één of meerdere olijfbomen in je tuin hebt staan. Voor het oogsten van olijven of simpelweg voor de sier. Olijfbomen zijn altijd een mooie toevoeging. Ze geven je tuin het hele jaar door…
Recept: Spaghetti alla Puttanesca Heb je zin in een lekker pastagerecht, maar geen zin om na een lange werkdag nog urenlang in de keuken te moeten staan? Dan is dit hét recept voor jou: Spaghetti alla Puttanesca. Dit klassieke pastagerecht…
Olijfzeep Olijfzeep, ook wel olijfolie zeep genoemd, heeft een boel voordelen. Sommige mensen gebruiken het decoratief in bijvoorbeeld de badkamer. Franse of Turkse olijfzeep is dan ook een populair souvenir om mee te nemen van vakantie. Alhoewel het als decoratie…
Zowel in 2020 als in 2022 werd de extra virgin olijfolie van Terra Delyssa verkozen tot de beste olijfolie ter wereld. De prijs wordt elk jaar uitgereikt door de NYIOOC World Olive Oil Competition in New York. De belangrijkste olijfolie…
De Martini cocktail | Dé olijven cocktail! Als er één cocktail is waar je aan moet denken als je het over olijven hebt, dan is het wel de Martini. Het plaatje van een cocktailglas met een Martini-cocktail erin is natuurlijk…