Welke olijfolie om in te bakken?
Als je wilt bakken met olijfolie kun je kiezen tussen extra vierge olijfolie en gewone…
Olijfoliecake met tijm en citroen recept
Als je aan cake denkt, is olijfolie waarschijnlijk niet het eerste ingrediënt wat er in…
Dagelijks olijfolie vermindert het risico op dementie
Misschien gebruik je dagelijks al olijfolie bij het bereiden van eten, misschien ook niet. Niet?…
Kun je bakken in extra vierge olijfolie?
Veel mensen denken dat extra vierge olijfolie niet geschikt is om mee te bakken, omdat…
Amsterdam AIOOC 2023: wie maakte de beste olijfolie?
Sinds vorig jaar heeft Nederland zijn eigen olijfolie competitie; de Amsterdam International Olive Oil Competition…
Cocktails van zonnebloem- en olijfolie in Spaanse supermarkten
Cocktails van zonnebloem- en olijfolie in Spaanse supermarkten Dat olijfolie een essentieel onderdeel vormt van…
Olijfolie duurder door droogte Spanje (2023)
Slecht nieuws voor de liefhebbers van olijfolie, want deze is fors duurder geworden. En als…
NYIOOC 2023: Terra Delyssa wint twee gold awards!
De New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) is de grootste en meest prestigieuze kwaliteitswedstrijd…
Interview Al Fianco olijfolie
Verhuizen naar het buitenland en daar een nieuw bestaan opbouwen. Daar dromen we allemaal wel…
Starbucks introduceert koffie met olijfolie in Italië
Koffie met een scheutje olijfolie. Het klinkt misschien als een iets te vroege 1 april…