Olijfolie eindelijk goedkoper door betere oogsten! Na enkele jaren van bijna alleen maar prijsstijgingen lijkt het er nu dan toch echt eindelijk van te komen: olijfolie die eindelijk goedkoper wordt door betere oogsten. Hoe dat komt? Betere olijvenoogsten in Spanje…
De 5 beste extra vierge olijfolies uit de supermarkt Olijfolie is nog altijd immens populair, vooral extra vierge olijfolie zorgt altijd voor een extra smaaksensatie in zo'n beetje elk gerecht. Of je het nu een beetje over je burrata druppelt,…
Starbucks stopt met olijfolie in koffie Na zo'n anderhalf jaar gaat Starbucks stoppen met het toevoegen van olijfolie aan hun koffie. Deze "luxe" koffie wordt niet door iedereen even enthousiast ontvangen. Zo hebben meerdere mensen op sociale media hun beklag…
Kip met olijven en citroen (Pollo con aceitunas y limón) recept Kip met olijven en citroen is van origine een Marokkaans recept dat met een tajine bereid wordt. Tegenwoordig is het gerecht ook in verschillende versies in delen van het…
De perfecte biefstuk bak je in extra vierge olijfolie! Deze olie kan zeer hoge temperaturen aan zonder te verbranden. Precies wat je nodig om een biefstuk snel dicht te schroeien in de pan. In dit blog leggen we stap voor…
Olijfolie: wie houdt er niet van? We doen het met plezier door salades, dippen er een lekker stukje stokbrood in en we bereiden onze maaltijden ermee. Olijfolie is multi-inzetbaar. Om ervoor te zorgen dat je optimaal van het gerecht kunt…
Hou je van tonijn en heb je zin om vanavond een lekker, gezond en eenvoudig gerecht op tafel te zetten? Dan is dit pasta met tonijn recept, het ideale pastagerecht om na een lange werkdag eenvoudig en snel zelf te…
De Amsterdam International Olive Oil Competition (AIOOC) is een jaarlijks non-profit event, dat producenten in contact brengt met consumenten, retailers, distributeurs en chefkoks. Wie kroonde zich dit jaar tot de beste extra vierge olijfolie? Non-profit event dat olijfolie promoot De…
Prijsdaling van olijfolie in zicht De prijs van olijfolie is de afgelopen jaren enorm gestegen. Sinds 2021 zijn de prijzen van olijfolie in Spanje met ruim 200% toegenomen. Dit kwam voornamelijk door droogte, hoge temperaturen en de energiecrisis. Toch is…
Het fijne van pasta is dat je er zo'n beetje eindeloos mee kunt combineren. In het kader van lekker, gezond en vegetarisch hebben we vandaag een lekkere pasta met kikkererwten en paprikasaus voor je. Handig, gezond, snel en gemakkelijk! Het…