Starbucks stopt met olijfolie in koffie Na zo'n anderhalf jaar gaat Starbucks stoppen met het toevoegen van olijfolie aan hun koffie. Deze "luxe" koffie wordt niet door iedereen even enthousiast ontvangen. Zo hebben meerdere mensen op sociale media hun beklag…
Kip met olijven en citroen (Pollo con aceitunas y limón) recept Kip met olijven en citroen is van origine een Marokkaans recept dat met een tajine bereid wordt. Tegenwoordig is het gerecht ook in verschillende versies in delen van het…
Prijsdaling van olijfolie in zicht De prijs van olijfolie is de afgelopen jaren enorm gestegen. Sinds 2021 zijn de prijzen van olijfolie in Spanje met ruim 200% toegenomen. Dit kwam voornamelijk door droogte, hoge temperaturen en de energiecrisis. Toch is…
Olijven komen voornamelijk uit landen met een mediterraan klimaat. Denk maar aan Italië, Spanje en Griekenland. Hierdoor is het dan ook niet zo gek dat we olijven vooral kennen als topping op pizza of als ingrediënt in een lekkere salade.…
In veel delen van Spanje is olijfolie inmiddels het meest gestolen artikel uit de supermarkt. Olijfolie door de droge weersomstandigheden steeds zeldzamer geworden. Hierdoor is het een populair product geworden in het criminele circuit. Klimaatverandering heeft er de laatste jaren…
We schreven eerder al over hoe duur olijfolie is geworden. Door deze exorbitante prijsstijgingen, is olijfolie voor veel mensen simpelweg onbetaalbaar geworden. De afgelopen twee jaar is olijfolie maar liefst 50% duurder geworden. Gelukkig zijn er diverse alternatieven die niet…
Door de torenhoge inflatie zijn de prijzen in de supermarkt de afgelopen jaren enorm gestegen. Maar de prijs van olijfolie spant anno 2024 zonder meer de kroon. De prijs van een fles olijfolie is de laatste twee jaar met zo'n…
18 februari is het Nationale Drink Wijn Dag. Deze nationale feestdag komt uit de Verenigde Staten, maar is in de afgelopen jaren ook door andere landen overgenomen. Het idee achter deze dag is natuurlijk om de liefde en de "gezondheidsvoordelen"…
Lekkere en gezonde vegan pasta carbonara Pasta carbonara: wie kent hem niet? Het is een van de beroemdste pastagerechten ter wereld, en dat heeft zo zijn redenen. Het is dan ook een waanzinnig lekker gerecht. Een van de redenen waarom…
Er wordt in de olijfolie wereld steeds meer gefraudeerd. Steeds vaker wordt er aangelengde neppe olijfolie verkocht als zogenaamde "extra virgin olive oil made in Italy". Door de steeds heter en droger wordende zomers, mislukken steeds meer oogsten. Hierdoor schroeven…