Verhuizen naar het buitenland en daar een nieuw bestaan opbouwen. Daar dromen we allemaal wel eens van. Ben en Estel durfden het aan en verruilden het drukke stadsleven in België voor de rust van het Italiaanse platteland. Ze bouwden een…
Door eenmaal per jaar je olijfboom te snoeien, blijft hij gezond en voorkom je dat hij verwildert. Dit is gelukkig helemaal niet moeilijk. Want met dit artikel als gids weet je precies hoe dit aanpakt en op welk moment je…
Wil je een olijfboom binnen in je woonkamer? Dan is dit de handleiding die je zoekt. Of je nu een olijfboom als kamerplant wil of die uit je tuin binnen laten overwinteren: met de 5 tips in dit blogartikel zorg…
Zwarte olijven worden geverfd! De gladde gitzwarte olijven die je voordelig in de supermarkt koopt, zijn namelijk groene olijven die kunstmatig zijn gekleurd. En dat terwijl echte zwarte olijven wel degelijk bestaan en veel lekkerder zijn. Waarom ze dan toch…
Is de olijfboom opgewassen tegen klimaatverandering? De aarde warmt op en er is een toename van extreem weer. Laat dat nu juist de zaken zijn waar een olijfboom slecht tegen is bestand. Het is al duidelijk dat niet iedere plantensoort…
Slecht nieuws, de olijvenoogst in Spanje valt dit jaar tegen. Dat wil zeggen: het is nog erger dan waar men vooraf rekening mee had gehouden. Hierdoor bereikte de olijfolieprijs afgelopen week een recordhoogte. De prijs voor Spaanse olijfolie ligt nu…
Schoonmaken met olijfolie? Jazeker! Dit vloeibare goud is niet alleen handig in de keuken, maar ook in de rest van het huis. Tegenwoordig is er voor elke schoonmaakklus een speciaal middel verkrijgbaar. Maar wist je dat ook de ouderwetse huis-,…
Wil je weten hoe je zelf een olijfboom kunt stekken? Dat vroeg ik mij nu ook af! Daarom heb ik het voor je uitgezocht. In dit blog behandel ik drie manieren om je eigen olijfboom te stekken. Hele groene vingers…
Panzanella met zwarte olijven is één van mijn favoriete bijgerechten bij het barbecueën. Het is een koude Italiaanse salade gemaakt van onder andere oud brood, en werd oorspronkelijk bedacht om restjes op te maken. In dit blog deel ik mijn…
In deze minigids lees je wat een goede olijfolie is en presenteren we onze top 5 beste merken olijfolie.