skip to Main Content
Ragu Bianco recept - Alles over Olijven

Ragu Bianco recept

Het is niet mijn bedoeling om op te scheppen, oké misschien een klein beetje dan, maar ik heb met regelmaat mensen over de vloer voor het eten. Ik probeer dan altijd iets origineels te verzinnen, maar soms was de werkweek…

Lees Meer
Zelf pesto maken - Alles over Olijven

Zelf pesto maken

Pesto: wie houdt er niet van? We zijn allemaal wel bekend met deze heerlijke groene saus. We doen het door de pasta, smeren het op een stokbroodje of doen er een beetje van op een pizza. Het kan en mag…

Lees Meer
Pasta met kikkererwten en paprikasaus - Alles over Olijven

Pasta met kikkererwten en paprikasaus

Het fijne van pasta is dat je er zo'n beetje eindeloos mee kunt combineren. In het kader van lekker, gezond en vegetarisch hebben we vandaag een lekkere pasta met kikkererwten en paprikasaus voor je. Handig, gezond, snel en gemakkelijk! Het…

Lees Meer
Gezonde spaghetti pomodoro recept - Alles over Olijven

Gezonde spaghetti pomodoro recept

Spaghetti pomodoro wordt ook wel spaghetti alla Napoletano genoemd. Het is een pastagerecht dat wordt bereid met lekker veel verse tomaten en veel basilicum. Dat is ook niet zo vreemd, want pomodoro betekent 'tomaat' in het Italiaans (je verwacht het…

Lees Meer
Vegan Spaghetti Bolognese - Alles over Olijven

Vegan spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese is natuurlijk een absolute klassieker op het pasta toneel. Door een combinatie van rundergehakt, pancetta, half-om-half gehakt, boter en olijfolie, zorgen diverse vetten ervoor dat pasta bolognese vol smaak zit, Helaas zorgen deze vetten er ook voor dat…

Lees Meer

Spaghetti alla Nerano recept

Spaghetti alla Nerano is een pastagerecht dat oorspronkelijk uit het dorpje - je verwacht het niet - Nerano komt. Het dorpje bevindt zich op het schiereiland Sorrento aan de Amalfikust. Spaghetti alla Nerano is uniek door het feit dat het…

Lees Meer
Zelf aioli maken - Alles over Olijven

Zelf aioli maken

Zelf aioli maken in een handomdraai Aioli: wie houdt er niet van? Het kan bij vlees, vis, groente en het is ook heerlijk op een cracker of een stokbroodje, als borrelhap of bij een barbecue. Alhoewel aioli natuurlijk volop in…

Lees Meer
Griekse salade recept - Alles over Olijven

Griekse salade recept

Het bekende Griekse salade recept: wie kent en lust deze oh-zo-lekkere klassieker nou niet? Voor mij heeft dit recept een bijzonder plekje in mijn hart, omdat mijn vader hem zo vaak maakte toen ik klein was. Ik maak hem vandaag…

Lees Meer
Back To Top